投稿指南
一、稿件要求: 1、稿件内容应该是与某一计算机类具体产品紧密相关的新闻评论、购买体验、性能详析等文章。要求稿件论点中立,论述详实,能够对读者的购买起到指导作用。文章体裁不限,字数不限。 2、稿件建议采用纯文本格式(*.txt)。如果是文本文件,请注明插图位置。插图应清晰可辨,可保存为*.jpg、*.gif格式。如使用word等编辑的文本,建议不要将图片直接嵌在word文件中,而将插图另存,并注明插图位置。 3、如果用电子邮件投稿,最好压缩后发送。 4、请使用中文的标点符号。例如句号为。而不是.。 5、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等,以便联系。 6、我们保留对稿件的增删权。 7、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者,将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。 二、投稿方式: 1、 请使用电子邮件方式投递稿件。 2、 编译的稿件,请注明出处并附带原文。 3、 请按稿件内容投递到相关编辑信箱 三、稿件著作权: 1、 投稿人保证其向我方所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果,或对所投作品拥有合法的著作权,无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、 投稿人保证向我方所投之稿件,尚未在任何媒体上发表。 3、 投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、 投稿人向我方所投之作品不得同时向第三方投送,即不允许一稿多投。若投稿人有违反该款约定的行为,则我方有权不向投稿人支付报酬。但我方在收到投稿人所投作品10日内未作出采用通知的除外。 5、 投稿人授予我方享有作品专有使用权的方式包括但不限于:通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑,以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、 投稿人委托我方声明,未经我方许可,任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。

紧急通知:这种蚝油别再吃了,不健康!你家可

来源:特别健康 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2022-01-31
作者:网站采编
关键词:
摘要:蚝油是大家炒菜时都爱放的调味品之一。 即方便又可以提升菜的鲜味,基本上家家都有。 但是有一种蚝油会致癌,菌菌一点也不建议大家吃! 那就是—— 储存方式不当的蚝油 蚝油储

蚝油是大家炒菜时都爱放的调味品之一。

即方便又可以提升菜的鲜味,基本上家家都有。

但是有一种蚝油会致癌,菌菌一点也不建议大家吃!

那就是——

储存方式不当的蚝油

蚝油储存方式不当

有致癌风险!

现实生活中,我们很多人为了方便, 会把蚝油放在离灶台很近的地方。

实际上 这种做法反而加大了蚝油的致癌风险。

可能很多人会想我们平时都这么做,这咋就有致癌风险了?

别急,听菌菌给大家解释。

蚝油中含有18种以上的氨基酸、多种矿物质微量元素、酯、有机酸等物质。

如果开盖之后蚝油长时间在常温下存放,这些物质很容易发生氧化分解,增加 有害微生物的污染,就可能会发生变质。

特别是在温度较高的厨房,很可能产生黄曲霉毒素等有害物质,增加致癌的风险。

所以 蚝油一旦开盖后,大家一定要放入冰箱(0—4℃)冷藏!

千万不要为了省事图方便就随手放在灶台旁边。

虽说储存方式正确的蚝油大家可以吃,但最近菌菌也听到不少这样的声音:

蚝油可一点都不能吃,会致癌!

这种说法可就是无稽之谈了。

为啥这么说,大家接着往下看!

蚝油可以吃!

大家放心大胆地吃!

蚝油是利用牡蛎蒸煮之后的汁液进行浓缩或者直接用牡蛎肉酶解之后,再加入盐、糖、淀粉或其他一些原料、添加剂,制成的调味品。

它的本意是用来提升菜的鲜味。

但由于蚝油中含有一定量的谷氨酸钠,加热时可能会生成焦谷氨酸钠。

很多人觉得焦谷氨酸钠是一种致癌物。

所以就认为蚝油一旦加热就会致癌,千万不能吃。

这种说法完全没有科学依据,各位孕妈没必要相信!

蚝油当中是含有一定量的谷氨酸钠, 但它是一种呈鲜物质。

虽然谷氨酸钠加热至120℃以上时,的确有可能会生成焦谷氨酸钠,但 这种物质并不会致癌,只是经过加热会失去它本身的鲜味而已。

所以各位孕妈炒菜在添加蚝油时, 一定要起锅前再添加,这样可以很大程度上保留它的鲜味。

还有最重要的一点就是:

蚝油本身就含有一定量的盐,大家一定要限量食用,添加蚝油的同时要减少酱油、食盐的添加量。

蚝油会致癌这个谣言被澄清后,大家也可以安心地食用蚝油了。

那放心的蚝油应该怎么挑选?

菌菌给大家传授一些小方法。

菌菌教你挑选好蚝油

关于蚝油如何挑选,菌菌总结了四点,大家可以对照着挑选。

■ 通过正规渠道购买


文章来源:《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2022/0131/2633.html



上一篇:3种有益健康的漂亮花,现在养几盆,皮实好养惹
下一篇:晒晒我家一周早餐,营养健康好吃,每天准时下

特别健康投稿 | 特别健康编辑部| 特别健康版面费 | 特别健康论文发表 | 特别健康最新目录
Copyright © 2018 《特别健康》杂志社 版权所有
投稿电话: 投稿邮箱: